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速凍食品及調(diào)理類速凍食品的分類

TIME:05.09.2017 是不是有好多人對速凍食品和調(diào)理類速凍食品也傻傻分不清楚呢？今天調(diào)理類速凍食品廠家食號優(yōu)鮮簡述速凍食品及調(diào)理類速凍食品的分類如下：　　速凍食品有哪些？主要分以下幾類：　　水產(chǎn)速凍食品：海蝦、凍魚、蝦仁等...

分割肉及肉制品類的凍藏技術(shù)

TIME:30.08.2017 　今天，調(diào)理類速凍食品廠家食號優(yōu)鮮主要介紹下分割肉及肉制品類的凍藏技術(shù)。小包裝分割肉是伴隨著冷藏和凍藏技術(shù)的普及而出現(xiàn)的，我國分割包裝凍豬肉，分頸背肉、前腿肉、大排肉和后腿肉4種。分割后剔骨去皮及皮下....

現(xiàn)炸肉串和速凍肉串的區(qū)別

TIME:26.08.2017 速凍調(diào)理品廠家鄭州食號優(yōu)鮮食品有限公司自成立以來，始終以“食為天、第一號、質(zhì)最優(yōu)、味領(lǐng)鮮”為品牌理念，以全力打造“中國低溫速凍調(diào)理食品領(lǐng)先品牌”為使命，采用先進的組織管理模式，精準(zhǔn)的市場定位，...

關(guān)于速凍調(diào)理食品的食用禁忌

TIME:23.08.2017 　　夏季天氣炎熱又多雨,醫(yī)學(xué)稱為濕熱并重的季節(jié).夏天出汗增多,脾胃受外界濕熱影響,消化及吸收的功能減弱,因而會感到全身乏力,胃口欠佳、口淡乏味.但是速凍調(diào)理食品卻很受大家說的喜愛。鄭州食號優(yōu)鮮食品有限...

如何從包裝角度選購速凍食品

TIME:14.08.2017 　　如今大型超市和商業(yè)中心里的產(chǎn)品更替速度之快，就象一夜之間長大的蘑菇一樣，尤其是超市里的冷凍及冷藏類產(chǎn)品，只有最具吸引力的產(chǎn)品才能抓住消費者的眼光。鄭州食號優(yōu)鮮食品有限公司自成立以來，始終以“食為....

食號優(yōu)鮮分享一些速凍食品的選購要點

TIME:08.08.2017 　　超市里速凍食品種類越來越多，速凍餃子、包子、湯圓、豆包等，以及近幾年興起的速凍果蔬，給我們消費者提供了更多選擇。這些速凍食品，在滿足了方便和口欲之外，很多人又開始擔(dān)心，速凍食品安全嗎？那么速凍食品...

速凍食品能夠保留多少營養(yǎng)價值？

TIME:04.08.2017 　　速凍食品能夠保留多少營養(yǎng)價值？這個問題非常復(fù)雜，要是科學(xué)來說可以說很多，下面食號優(yōu)鮮簡單說一下速凍食品營養(yǎng)價值?！　〕詵|西都是要消化，很多營養(yǎng)成分最終會被消化至基本單位才能被人體吸收，比如米飯面條...

速凍食品有沒有營養(yǎng)？怎樣吃？

TIME:31.07.2017 　速凍食品有沒有營養(yǎng)？速食時代，越來越多的美味被“速凍”，越來越多這樣的食品被習(xí)慣快節(jié)奏生活的人接受，通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會流失，而且在這樣的低溫...

食號優(yōu)鮮簡述速凍食品的儲存誤區(qū)？

TIME:19.07.2017 速凍食品好吃、便捷，但是你知道速凍食品怎么儲存？保證其味道鮮美嗎？下面，調(diào)理類速凍食品廠家食號優(yōu)鮮簡述速凍食品的儲存誤區(qū)如下？　　誤區(qū)1：速凍食品和其他生食混合存放?！　∷賰鍪称窇?yīng)避免和其他生食...

食號優(yōu)鮮分享購買速凍食品不能只看保質(zhì)期

TIME:10.07.2017 　　速凍食品是指通過急速凍結(jié)，經(jīng)包裝儲存于-18℃～-20℃下（不同食物要求溫度不同），在連貫低溫條件下送到消費地點的低溫產(chǎn)品。種類非常多，包括水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、畜肉以及各種調(diào)理類速凍食品，如丸子、湯圓...

食號優(yōu)鮮簡述速凍食品行業(yè)的發(fā)展機遇

TIME:07.07.2017 　　古有“朱門酒肉臭，路有凍死骨”，今有“舌尖上的中國”。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，單純的食，不再是人們的天，食得好才能愉快的過好每天。特別是食品琳瑯滿目的今天，我們幾乎每天都可以吃到來自五湖四海的美食，這曾經(jīng)...

耐低溫持久增鮮調(diào)味料—食號優(yōu)鮮速凍調(diào)理制品推薦

TIME:05.07.2017 　　速凍食品是通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會繁殖，食品的安全有了保證。今天，推薦給大家一種耐低溫持久增鮮調(diào)味料—食...

食號優(yōu)鮮簡述：冷凍調(diào)理食品發(fā)展的原因

TIME:23.06.2017 　　食號優(yōu)鮮簡述：冷凍調(diào)理食品發(fā)展的原因　　從發(fā)達國家的食品發(fā)展歷史中發(fā)現(xiàn)，隨著家庭冰箱和微波爐的出現(xiàn)和普及，極大地推動了飲食消費方式的多樣化和便利性發(fā)展，使得冷凍冷藏食品和調(diào)理食品具備了廣泛推廣的消...

食號優(yōu)鮮分享骨肉相連的做法

TIME:22.06.2017 　　食號優(yōu)鮮分享骨肉相連的做法　　1.準(zhǔn)備原料:雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的，也可以買大塊不帶骨的雞肉，回家后自己切成小塊就好。準(zhǔn)備骨肉相連專用料一袋備用。　　2.處理肉和脆骨。切成小塊...

食號優(yōu)鮮提醒：凍魚凍肉，先放冷藏室

TIME:19.06.2017 　　隨著生活節(jié)奏的加快和冰箱的普及，冷凍食品已成為很多家庭必備的食物之一。下廚前，它們都要經(jīng)過一個重要步驟--解凍。如果解凍不當(dāng)，不僅冷凍食品的口味會變差，還會導(dǎo)致其營養(yǎng)素的流失。那么，不同的食物有什.....

食號優(yōu)鮮分享挑選速凍食品注意事項

TIME:16.06.2017 　　購買速凍食品應(yīng)選擇冷凍條件完善、靠譜的商超，不應(yīng)選擇那種直接把速凍食品放在常溫下銷售、冷柜溫度變高了也不及時處理，甚至到了晚上還關(guān)閉冷柜電源的商家。盡量選擇大品牌的產(chǎn)品，因為他們在質(zhì)量上更有保證。...

食號優(yōu)鮮發(fā)現(xiàn)：日常6顆魚丸熱量等于1碗飯

TIME:14.06.2017 　　時下，越來越多的美味被“速凍”，食號優(yōu)鮮發(fā)現(xiàn)：日常6顆魚丸熱量等于1碗飯?！　〕藗鹘y(tǒng)的速凍餃子、餛飩外，肉丸、雞塊、海蝦，甚至來自原產(chǎn)地的速凍蔬菜，都成了超市的熱門之選。由于其方便省時的特點，這.....

食號優(yōu)鮮揭秘：調(diào)理類速凍食品受熱捧原因

TIME:13.06.2017 　　生活在古代是不會有速凍食品的，可在今天，“速凍”成為膾炙人口的話題了。食號優(yōu)鮮揭秘：調(diào)理類速凍食品受熱捧原因。隨著生活工作節(jié)奏的加快，速凍食品以其便捷和衛(wèi)生性，不斷取代傳統(tǒng)食品的市場。一方面...

食號優(yōu)鮮簡述：食品的發(fā)展與創(chuàng)新之速凍調(diào)理食品

TIME:12.06.2017 　　食號優(yōu)鮮簡述：食品的發(fā)展與創(chuàng)新之速凍調(diào)理食品　　速凍食品是指對原料進行前處理，一般在-30℃以下15分鐘以內(nèi)急速冷凍，使其品溫在30分鐘內(nèi)通過-1℃—-1l℃的溫度范圍，凍結(jié)后結(jié)晶而得的食品。速凍...

食號優(yōu)鮮分享：如何讓肉類解凍？

TIME:09.06.2017 　　隨著人們生活水平的不斷提高，肉類已經(jīng)成為我們每個家庭餐桌上不可缺少的食物，很多家庭一次性吃不了的肉自然會放到冰箱內(nèi)冷凍起來，那么我們下次再用的是有該如何解凍呢?下面食號優(yōu)鮮就帶大家來看看肉類解凍最....

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